2025年8月21日/安全食報(bào)/ -- 8月18日，洋河股份發(fā)布2025年半年報(bào)。報(bào)告顯示，上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入147.96億元，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)43.44億元。洋河股份表示，報(bào)告期內(nèi)，白酒行業(yè)景氣度持續(xù)承壓，存量競(jìng)爭(zhēng)的格局加速演進(jìn)，行業(yè)集中、分化趨勢(shì)進(jìn)一步凸顯，同時(shí)隨著理性消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)，消費(fèi)者對(duì)更舒適、更具質(zhì)價(jià)比的白酒產(chǎn)品愈發(fā)青睞。
當(dāng)行業(yè)周期的寒流與消費(fèi)格局的重塑交匯，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)深刻的自我淬煉。營(yíng)收利潤(rùn)增速放緩、高端白酒批價(jià)波動(dòng)、渠道庫(kù)存承壓、價(jià)格倒掛困擾等挑戰(zhàn)并存。與2022—2024年白酒行業(yè)普遍兩位數(shù)增長(zhǎng)相比，2025年白酒上市公司增速放緩或負(fù)增長(zhǎng)或?qū)⒊善毡楝F(xiàn)象。在這樣的背景下，需要有破與立的勇氣和力量。很顯然，洋河股份早就主動(dòng)降速不斷探索，夯實(shí)穿越周期的底盤(pán)，旨在為未來(lái)積蓄能量。
抗壓向前，尋求增量
受雙周期影響，白酒業(yè)從去年起已止不住頹勢(shì)。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)，2024年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量414.5萬(wàn)千升，同比下降1.8%。2025年一季度白酒產(chǎn)量103.2 萬(wàn)千升，同比下降7.2%，行業(yè)或迎連續(xù)第八年產(chǎn)量下滑。
另?yè)?jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2025中國(guó)白酒酒業(yè)市場(chǎng)中期研究報(bào)告》指出，酒類產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新一輪政策調(diào)整期、消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型和分化期、存量競(jìng)爭(zhēng)的深度調(diào)整期，形成“三期疊加”局面。可以看到，此前發(fā)布的2025年一二季度財(cái)報(bào)近半數(shù)白酒股營(yíng)收倒退、頭部增速集體放緩，印證著彌漫在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的“寒意”，白酒仍在探底階段。酒業(yè)整體規(guī)?？s減，呈現(xiàn)“量降利升”的分化現(xiàn)象，行業(yè)正從粗放型發(fā)展轉(zhuǎn)向集約型發(fā)展，行業(yè)集中度上升，馬太效應(yīng)進(jìn)一步凸顯。2025酒企越發(fā)強(qiáng)調(diào)“穩(wěn)”字當(dāng)頭，將“穩(wěn)價(jià)格、抓動(dòng)銷、提費(fèi)效、轉(zhuǎn)作風(fēng)”等作為年度目標(biāo)，并紛紛突圍試圖穿越周期。
基于這樣的大環(huán)境，洋河股份也在進(jìn)行一系列的變革和嘗試。在洋河看來(lái)，白酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)“四個(gè)回歸”，一是回歸消費(fèi)本質(zhì)，堅(jiān)持開(kāi)瓶為王，突出消費(fèi)屬性；二是回歸價(jià)值創(chuàng)造，讓消費(fèi)者喝到更高品質(zhì)、更高性價(jià)比的酒；三是回歸發(fā)展理性，白酒行業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，理性發(fā)展是長(zhǎng)期趨勢(shì)；四是回歸真誠(chéng)初心，生產(chǎn)出更好品質(zhì)的酒，持續(xù)為消費(fèi)者和投資者創(chuàng)造價(jià)值。
消費(fèi)之變，夯實(shí)塔基
當(dāng)前白酒市場(chǎng)正在經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性變革，行業(yè)變革與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的多重影響之下，白酒的消費(fèi)邏輯正在進(jìn)行根本性的重塑。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉此前公開(kāi)指出，2025年白酒行業(yè)正面臨深度調(diào)整。一方面，高端酒需求減弱，酒類市場(chǎng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)期；另一方面，消費(fèi)者進(jìn)入“三理性”時(shí)代——飲酒量理性、價(jià)格選擇理性、風(fēng)格偏好理性。毫無(wú)疑問(wèn)，理性消費(fèi)時(shí)代呼喚極致性價(jià)比產(chǎn)品，尤其是主動(dòng)調(diào)整預(yù)期、分化產(chǎn)品線方為明智之舉。消費(fèi)風(fēng)向的變化要求各品牌及時(shí)調(diào)整，適應(yīng)消費(fèi)需求，貼近年輕消費(fèi)者，拿出更具性價(jià)比、質(zhì)價(jià)比的產(chǎn)品。與此同時(shí)，在存量競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)分化并行的背景下，企業(yè)亟須通過(guò)產(chǎn)品、渠道、品牌的多維創(chuàng)新尋找增量。
在此背景下，兼具品質(zhì)與價(jià)格優(yōu)勢(shì)的洋河大曲高線光瓶酒的推出，正是順應(yīng)這一趨勢(shì)的戰(zhàn)略實(shí)踐，更是向下扎根、穩(wěn)固底盤(pán)的明智之舉。洋河光瓶酒戰(zhàn)略的核心，在于以“一盒一光”的產(chǎn)品矩陣重新定義大眾市場(chǎng)的塔基邏輯。作為洋河“大眾戰(zhàn)略”的一體兩面，洋河海之藍(lán)第七代與洋河高線光瓶酒同時(shí)亮相。前者定位為“百元價(jià)格帶王者”，鞏固百元價(jià)格帶護(hù)城河。后者集“名酒品質(zhì)、光瓶便利、親民價(jià)格”三位一體，以極致性價(jià)比成為洋河滲透下沉市場(chǎng)的鋒利尖刀。
6月，洋河股份聯(lián)合京東推出洋河大曲光瓶酒金洋河、藍(lán)洋河系列，42度單瓶售價(jià)59元。一瓶售價(jià)不到60元的洋河大曲高線光瓶酒，點(diǎn)燃了寒冬中的白酒市場(chǎng)。產(chǎn)品上市后憑借高性價(jià)比在京東快速旺銷，種草人數(shù)超過(guò)十萬(wàn)。該產(chǎn)品線上預(yù)售首日秒罄，48小時(shí)銷量破萬(wàn)，線下渠道“到貨即爆單”。7月，洋河股份官宣藍(lán)洋河奪得京東白酒熱賣(mài)榜第一名，也展現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)調(diào)整期大眾白酒旺盛的生命力。
在高端酒增長(zhǎng)乏力、商務(wù)消費(fèi)收縮的市場(chǎng)環(huán)境下，高線光瓶酒成為行業(yè)確定性增長(zhǎng)極。尤其是在“禁酒令”發(fā)布后，星級(jí)酒店俯身擺攤，謝師宴、升學(xué)宴幾乎消失，一時(shí)間高端酒消費(fèi)場(chǎng)景快速縮圈，大眾消費(fèi)成為白酒主要消費(fèi)陣地。另?yè)?jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模從2013年352億元增至2024年1500億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)13.8%。其中50—100元價(jià)格帶成為增長(zhǎng)引擎，預(yù)計(jì)2025年光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模將突破2000億元。毫無(wú)疑問(wèn)，光瓶酒已從渠道補(bǔ)充品轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略級(jí)單品。在消費(fèi)理性回歸的背景下，這場(chǎng)沒(méi)有包裝的較量，最終勝出的必將是真正理解消費(fèi)本質(zhì)的企業(yè)。而如何把握消費(fèi)趨勢(shì)，提高精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力，以及對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的把控能力，從而站上新風(fēng)口，就成為酒企的當(dāng)務(wù)之急。
需強(qiáng)調(diào)的是，光瓶酒的高速增長(zhǎng)絕非簡(jiǎn)單的“量增”，而是品質(zhì)與價(jià)值的雙重躍遷。很顯然，這是洋河所擅長(zhǎng)的。宋書(shū)玉指出，在洋河與京東的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合下，洋河大曲高線光瓶酒必將開(kāi)辟白酒市場(chǎng)的新藍(lán)海，推動(dòng)中國(guó)白酒光瓶酒邁向價(jià)值新高度。
品質(zhì)匠心，厚積內(nèi)功
回歸消費(fèi)的本質(zhì)，產(chǎn)品才是最核心的競(jìng)爭(zhēng)力。白酒行業(yè)仍處于深度調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，但無(wú)論消費(fèi)趨勢(shì)如何變遷，品質(zhì)始終是穿越周期的終極貨幣。當(dāng)經(jīng)濟(jì)增速放緩，消費(fèi)者更為審慎每一分錢(qián)的價(jià)值。“喝少一點(diǎn)，但喝好一點(diǎn)”已成為新共識(shí)，但“好”的定義不再是單純的品牌溢價(jià)，而是品質(zhì)與價(jià)格的精確比值。
以品質(zhì)為核心，洋河光瓶酒延續(xù)了洋河經(jīng)典綿柔配方，優(yōu)選核心產(chǎn)區(qū)基酒，100%三年陳，經(jīng)過(guò)技術(shù)大師精心雕琢、千般打磨，成就“入口更甘甜、口感更柔和、回味更香醇”的口感，尤為值得關(guān)注的是，洋河光瓶酒是行業(yè)內(nèi)唯一獲得真實(shí)年份認(rèn)證的光瓶酒產(chǎn)品，每一瓶都經(jīng)由中輕檢驗(yàn)認(rèn)證中心權(quán)威鑒定。這無(wú)疑為“去掉包裝喝好酒”的消費(fèi)理念提供了最具說(shuō)服力的品質(zhì)背書(shū)。正如宋書(shū)玉所言，“敢于光著要有本錢(qián)”，洋河真正的底氣，源于其對(duì)品質(zhì)長(zhǎng)期主義的堅(jiān)守。
洋河股份以“產(chǎn)能筑基、儲(chǔ)能蓄勢(shì)、科技賦能”三位一體戰(zhàn)略，構(gòu)筑起高質(zhì)量發(fā)展的核心壁壘。值得關(guān)注的是，洋河股份擁有7萬(wàn)口名優(yōu)窖池，2000多口老窖池，年產(chǎn)16萬(wàn)噸原酒的產(chǎn)能實(shí)力。更令人矚目的是，企業(yè)構(gòu)建起總儲(chǔ)酒能力突破百萬(wàn)噸級(jí)、老酒儲(chǔ)備量達(dá)70萬(wàn)噸的“戰(zhàn)略儲(chǔ)備庫(kù)”，這一數(shù)字背后，是洋河對(duì)“時(shí)間價(jià)值”的深刻洞察與前瞻布局。
